Hatay’ın Arsuz ilçesinde 16 yıldır kasap fırın işleten 3 çocuk annesi Hülya Eser, yöresel lezzetleri müşterilerine sunuyor. Eser, et satışının yanı sıra taş fırında pişirdiği Antakya kağıt kebabı, Belen tava, lahmacun ve pide çeşitleriyle de müşterilerini memnun etmektedir. Ayrıca, 8 kişiyi istihdam ederek işine katkıda bulunmaktadır. Eser, çalışan kadınları örnek alarak kendi işini kurduğunu ve başarılı bir şekilde sürdürdüğünü belirtmektedir. Çocuklarını mesleği sayesinde büyüttüğünü ve ailesine katkı sağladığını ifade eden Eser, işini büyütmeyi düşündüğünü ve mutlu bir şekilde çalıştığını söylemektedir.